Koňoinfo ze dvora

Nenašli jste co jste hledali? Zkuste Archiv.

Naše Koníčkova medovina je ryze přírodním nápojem. Vyrábí se přímo v areálu Koníčkova dvora kvasnou cestou, bez tzv. „dolihování“. Alkohol vzniká přeměnou – kvašením medového cukru (fruktózy). Takto vyráběný likér spadá do kategorie medového vína, kdy obsah alkoholu je do 15 %. Bude se vyrábět ve dvou podobách – jednak půjde o Medovinu přírodní, druhou verzí pak bude Medovina chmelová (dochucená chmelem, tzv. macerovaná). Doba kvašení představuje minimálně jeden rok, což z nápoje dělá opravdu výjimečný nápoj. Prozradíme, že část medoviny archivujeme a budeme ji nabízet až po 5 letech. Tato medovina se pak bude nabízet s přívlastkem Královská. Medovina je k dispozici v lahvi 0,5 l a tzv. plaskačce – 0,2 l. Koupit si ji můžete v Koníčkově dvoře, na rampě, v potravinách a samozřejmě v pivnici Ve dvoře. Rozvážet jej budeme spolu s pivem do našich hospod a restaurací v rámci pravidelných závozů. Podávat se může za studena, jako likér nebo jako horký nápoj, takže se vám nabízí alternativa k tradičnímu svařáku.

Mojmír Velký, sládek a majitel Pivovaru Koníček přebral ve čtvrtek 8. listopadu 2018 v sále pivovaru Garage Rock and Roller club v Ostravě pamětní diplom za 3. místo v prestižní anketě Pivovar roku s výstavem nad 10 tisíc hektolitrů. O radost se podělil se svými kolegy z pivovaru. Piva z tohoto pivovaru jsou na čepu v naší Pivnici Ve dvoře a je tak vidět, že máte styl... Letošní prestižní ceny Sdružení přátel piva byly uděleny (za přítomnosti médií a zástupců pivovarské branže) již po dvacáté osmé a od roku 2002 se vyhlašují vždy v jiném městě, kraji a na půdě jiného pivovaru. V Moravskoslezském kraji je to vůbec poprvé. Pivovar roku 2018 – konečné pořadí: 1. Rodinný pivovar Bernard, 2. Pivovar Rohozec a 3. Pivovar Koníček. Více informací o soutěži, pravidlech a celkových výsledcích i v dalších kategoriích, můžete najít zde: http://www.pratelepiva.cz/…/…/vysledky-cen-spp-pro-rok-2018/

Koupili jste si sud piva od Koníčka? V pivovarské prodejně Koňotéka v Koníčkovém dvoře si k tomu můžete objednat chlazení (Pyma) s kompresorem nebo „párty‘ pípu“. Půjčovné činí 300,- Kč, vratná záloha pak 5 000,- Kč, resp. v případě „párty pípy 50,- Kč a vratná záloha 2 000,- Kč. Pokud byste však nechtěli riskovat, že zařízení budou rozebrána, doporučujeme si prostě a jednoduše chlazení koupit.:) A máte vystaráno. Chlazení je kompletně zkompletováno a stačí pouze zapojit do zásuvky. Spolu s chlazením pak využijte možnosti si za výhodnou cenu koupit buď Sanitační adaptér nebo kompletní Sanitační sadu pro vyčištění pivních vedení před a po naražení sudu.

Po loňském obrovském zájmu o naše výborné Vánoční cukroví přicházíme s nabídkou objednat si naše cukroviny již nyní, v dostatečném předstihu. Využijte proto možnosti si nechat připravit velice chutné, vizuálně zdařilé a poctivé domácí chuťovky. V 1 kg najdete 20 neotřelých druhů cukrovinek. Objednávky budeme registrovat pouze do 30. listopadu, po tomto datu nezaručujeme dostupnost a proto neváhejte. Záloha na 1 kg cukroví činí 200 Kč. Objednávky můžete už dnes uskutečnit osobně v cukrárně ve Dvoře.

Rok uplynul jako voda a blíží se opět konec kalendářního roku. S tím souvisí i firemní večírky, školení, setkání přátel, spolužáků, rodinné sešlosti...  Pokud byste chtěli tyto příjemné a významné události strávit ve stylových prostorách pivnice a cukrárny Ve dvoře, rádi vás u nás přivítáme. Vzhledem k omezenému prostoru a plnícím se termínům neváhejte a kontaktujte nás s rezervací již nyní na tel.: +420 737 046 749 nebo prostřednictvím e-mailu: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. U nás můžete očekávat příjemnou obsluhu, menu připravené na míru, výborné pivečko z Pivovaru Koníček, včetně podzimních speciálů a různorodé pokrmy (koryta, mísy), při jejichž výrobě budou využity domácí produkty z našeho Řeznictví a uzenářství Koníček. Rádi vám vyjdeme vstříc i s prodlouženou otevírací dobou. Těšíme se na vás.

RYZÁK 11 % - filtr. světlý ležák

KLUSÁČEK 13% - vídeňský speciál


V PET  - Ryzák, Grošák, Vraník,  Pony pejl, Hatattitla,

Zimní-jarní Pivní menu [pdficon]

 

Panel

Právě na čepu

RYZÁK 11 % - filtr. světlý ležák

KLUSÁČEK 13% - vídeňský speciál


V PET  - Ryzák, Grošák, Vraník,  Pony pejl, Hatattitla,

Zimní-jarní Pivní menu [pdficon]