Nové číslo KONIN je v oběhu. K dostání v hospůdkách, kde čepujeme a hlavně v Koníčkově dvoře a na webu pivovaru Koníček https://www.pivovarkonicek.cz/koniny/  dozvědět se v nich můžete o otevření KOŇO-FITka v areálu Koníčkova dvora, zrekonstruování koníčkové Stodolní ulici a dalších novinek ze Dvora :)

Těšíme se na vás na našich Svatomartinských husích hodech, které se budou konat 9. až 11. listopadu 2018. Sestavené menu je (věříme) pestré a zajímavé. Když k tomu připočítáte speciál HUSAR, který bude na čepu, dlouho neváhejte s rezervací stolu na tel.: +420 737 046 749 nebo prostřednictvím e-mailu: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.  

Naše Koníčkova medovina je ryze přírodním nápojem. Vyrábí se přímo v areálu Koníčkova dvora kvasnou cestou, bez tzv. „dolihování“. Alkohol vzniká přeměnou – kvašením medového cukru (fruktózy). Takto vyráběný likér spadá do kategorie medového vína, kdy obsah alkoholu je do 15 %. Bude se vyrábět ve dvou podobách – jednak půjde o Medovinu přírodní, druhou verzí pak bude Medovina chmelová (dochucená chmelem, tzv. macerovaná). Doba kvašení představuje minimálně jeden rok, což z nápoje dělá opravdu výjimečný nápoj. Prozradíme, že část medoviny archivujeme a budeme ji nabízet až po 5 letech. Tato medovina se pak bude nabízet s přívlastkem Královská. Medovina je k dispozici v lahvi 0,5 l a tzv. plaskačce – 0,2 l. Koupit si ji můžete v Koníčkově dvoře, na rampě, v potravinách a samozřejmě v pivnici Ve dvoře. Rozvážet jej budeme spolu s pivem do našich hospod a restaurací v rámci pravidelných závozů. Podávat se může za studena, jako likér nebo jako horký nápoj, takže se vám nabízí alternativa k tradičnímu svařáku.

Mojmír Velký, sládek a majitel Pivovaru Koníček přebral ve čtvrtek 8. listopadu 2018 v sále pivovaru Garage Rock and Roller club v Ostravě pamětní diplom za 3. místo v prestižní anketě Pivovar roku s výstavem nad 10 tisíc hektolitrů. O radost se podělil se svými kolegy z pivovaru. Piva z tohoto pivovaru jsou na čepu v naší Pivnici Ve dvoře a je tak vidět, že máte styl... Letošní prestižní ceny Sdružení přátel piva byly uděleny (za přítomnosti médií a zástupců pivovarské branže) již po dvacáté osmé a od roku 2002 se vyhlašují vždy v jiném městě, kraji a na půdě jiného pivovaru. V Moravskoslezském kraji je to vůbec poprvé. Pivovar roku 2018 – konečné pořadí: 1. Rodinný pivovar Bernard, 2. Pivovar Rohozec a 3. Pivovar Koníček. Více informací o soutěži, pravidlech a celkových výsledcích i v dalších kategoriích, můžete najít zde: http://www.pratelepiva.cz/…/…/vysledky-cen-spp-pro-rok-2018/